Tiene a su firma la derogación de una resolución que impide la exportación del típico corte de carne vacuna argentina. Eso implicará que se dolarizará porque los productores preferirán venderlo en el exterior.
El Gobierno de Javier Milei derogará un decreto del expresidente Alberto Fernández que el 3 de enero de 2022 había establecido que hasta el 31 de diciembre de 2023 no se podían exportar siete cortes de carne vacuna.
Además, extenderá por seis meses las retenciones al 0% para los productos lácteos. Esto mientras se aguarda que se ratifique esta condición con una ley del Congreso.
El 3 de enero de 2022 Fernández había ordenado que no se vendan al exterior asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío. Esos cortes sirvieron luego de base para programas de precios cuidados que no cumplieron su objetivo.
En su momento, el decreto justificó la medida en “que es necesario construir una política pública para la cadena de la carne con el objeto de aumentar la producción, la existencia ganadera y el peso promedio de faena, generando previsibilidad al productor, e incrementar asimismo los volúmenes exportables”.
Agregó que “las medidas que se disponen contribuyen a generar un equilibro entre el mercado argentino y la exportación de productos cárnicos”. Y remarcó que “la administración de la exportación se establece para determinados cortes de carne bovina que son preferidos por el mercado argentino y de consumo masivo en la República Argentina”.
A pesar de esas restricciones, el sector de la carne vacuna registrará un récord de exportaciones que no se daba desde 1924: alcanzará 924.000 toneladas, registro que no se ve desde 1924.
Lácteos
Por otra parte, el 31 del actual vence el decreto de Fernández que el 4 de octubre pasado le había otorgado a los productos lácteos 0% de retenciones. La leche en polvo estaba pagando 9% de derechos de exportación y los quesos 4,5% y cayeron al 0%. Fue una jugada en plena campaña electoral del exministro de Economía, Sergio Massa, para amortiguar una fuerte pérdida de rentabilidad agravada por los sucesivos dólares soja que encarecieron el costo de alimentación de los tambos.
Para este caso puntual, para que se pueda mantener el 0% se hará una prórroga por seis meses. Esto hasta que haya una ley del Congreso que ratifique esa condición.
Vale recordar que, en el marco de la ley ómnibus enviada al Congreso, el Gobierno dispuso que 18 complejos no vean aumentadas sus retenciones al 15% y sigan al 0%: olivícola, arrocero, cueros bovinos, lácteo, frutícola, hortícola, porotos, lentejas, arveja, papa, ajo, garbanzos, miel, azúcar, yerba mate, té, equinos y lana.
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